En TP , on a travaillé sur différents gâteaux de voyages : les bâtons de maréchaux, les éponges framboises, un cake au fruit et des cookies !
Pour les gâteaux de voyage, pas de soucis en particuliers et le résultat était bon !
Pour l’écriture au cornet, c’est assez délicat mais avec de l’entraînement, je m’habituerai !
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